Frikadelių sriuba yra populiarus ir skanus patiekalas, kurį lengva paruošti namuose. Ši sriuba puikiai tinka šaltoms dienoms, kai norisi šilumos ir jaukumo. Be to, ji yra soti ir maistinga, todėl puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Šiame straipsnyje pasidalinsime paprastu frikadelių sriubos receptu, kuris tikrai patiks visai šeimai.
Recepto informacija
Prieš pradėdami gaminti, patikrinkime keletą svarbių detalių apie šią receptą:
- Paruošimo laikas: 20 minučių
- Gaminimo laikas: 30 minučių
- Porcijų skaičius: 4
- Sudėtingumo lygis: Lengvas
Ingredientai
Norint paruošti skanią frikadelių sriubą, jums reikės:
- 300 g maltos mėsos (kiaulienos arba jautienos)
- 1 didelio svogūno, smulkiai supjaustyto
- 1 morkos, tarkuotos
- 2 bulvių, supjaustytų kubeliais
- 1 litro daržovių sultinio
- 1 šaukšto aliejaus
- Druskos ir pipirų pagal skonį
- Šviežių žolelių (petražolių ar krapų) papuošimui
Kaip gaminti frikadelių sriubą
Paruošti frikadelių sriubą yra labai paprasta. Sekite šiuos žingsnius:
- Dideliame puode įkaitinkite aliejų ir pakepinkite svogūnus, kol jie taps permatomi.
- Pridėkite tarkuotą morką ir kepkite dar 2-3 minutes.
- Į puodą įdėkite bulves ir daržovių sultinį. Užvirkite ir sumažinkite ugnį.
- Kol sriuba verda, paruoškite frikadeles: iš maltos mėsos suformuokite mažas rutuliukes, apibarstykite druska ir pipirais.
- Frikadeles įdėkite į verdančią sriubą ir virkite apie 15-20 minučių, kol jos bus iškepusios.
- Prieš patiekiant, įberkite šviežių žolelių ir mėgaukitės!
Patarimai ir svarbūs faktoriai
Norėdami, kad jūsų frikadelių sriuba būtų dar skanesnė, atkreipkite dėmesį į šiuos patarimus:
- Galite pridėti kitų daržovių, pavyzdžiui, žirnių ar paprikų, kad sriuba būtų dar maistingesnė.
- Jei norite, galite naudoti vištienos sultinį vietoje daržovių, kad gautumėte kitokį skonį.
- Frikadeles galite iš anksto paruošti ir užšaldyti, kad sutaupytumėte laiko gaminant.
Dažnai užduodami klausimai (FAQ)
Kiek laiko užtrunka paruošti frikadelių sriubą?
Frikadelių sriubos paruošimas užtrunka apie 50 minučių, įskaitant tiek paruošimo, tiek gaminimo laiką.
Ar galiu naudoti šaldytas daržoves?
Taip, šaldytos daržovės puikiai tinka! Jos sumažins gaminimo laiką ir vis tiek suteiks puikų skonį.
Kokie priedai gali būti naudojami šiai sriubai?
Galite pridėti grietinėlės, sūrio ar net duonos skrebučių, kad patiekalas būtų dar skanesnis.
Ar ši sriuba tinka vaikams?
Taip, frikadelių sriuba yra labai švelni ir maistinga, todėl puikiai tinka vaikams.
Pasinaudokite šiuo paprastu receptu ir mėgaukitės skania frikadelių sriuba su savo artimaisiais!