Vištiena kinietiškai yra populiarus patiekalas, kuris sujungia egzotiškus skonius ir lengvą paruošimą. Šis receptas puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Šiuo straipsniu pasidalinsime detalėmis, kaip paruošti šį skanų patiekalą, kad jis taptų vienu iš jūsų mėgstamiausių.
Recepto informacija
- Laikas: 30 minučių
- Porcijos: 4
- Dificultas: Vidutinė
Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas, jei norite greitai ir lengvai paruošti skanų vakarienę. Be to, jis yra labai prisotintas skonio, todėl tikrai patiks jūsų šeimai ir draugams. Kinietiška vištiena gali būti patiekiama su ryžiais arba makaronais, todėl galite pasirinkti, kas jums labiau patinka.
Ingredientai
- 500 g vištienos krūtinėlės
- 2 šaukštai sojų padažo
- 1 šaukštas sezamų aliejaus
- 1 šaukštas cukraus
- 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
- 2 česnako skiltelės
- 1 raudona paprika
- 1 žalia paprika
- 1 svogūnas
- Druska ir pipirai pagal skonį
Ingredientai yra lengvai prieinami ir jų paruošimas užtrunka neilgai. Vištienos krūtinėlė yra puikus pasirinkimas, nes ji greitai iškepama ir yra sveika. Paprikos ir svogūnai suteikia patiekalui spalvų ir papildomų skonių, todėl jis bus ne tik skanus, bet ir estetiškas.
Kaip paruošti
Štai kaip lengvai galite paruošti vištieną kinietiškai:
- Supjaustykite vištieną mažais gabalėliais.
- Marinuokite vištieną sojų padaže, sezamų aliejuje, cukruje, druskoje ir pipiruose apie 15 minučių.
- Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir įdėkite marinuotą vištieną. Kepkite, kol vištiena taps auksinės spalvos.
- Į keptuvę pridėkite smulkintus česnakus, supjaustytas paprikas ir svogūnus. Kepkite dar apie 5 minutes, kol daržovės suminkštės.
- Pabaigoje pridėkite kukurūzų krakmolą, sumaišytą su trupučiu vandens, ir maišykite, kol patiekalas sutirštės.
- Patiekite karštą su ryžiais arba makaronais.
Pasiruošimas užtrunka vos 30 minučių, todėl tai puikus pasirinkimas užimtiems žmonėms. Be to, galite eksperimentuoti su daržovėmis ir prieskoniais, kad patiekalas atitiktų jūsų skonį.
Patarimai
Kai kurie patarimai, kurie gali padėti jums pasiekti geriausią rezultatą:
- Naudokite šviežius ingredientus, kad patiekalas būtų skanesnis.
- Eksperimentuokite su skirtingais daržovėmis, pavyzdžiui, brokoliais ar morkomis.
- Jei norite aštriau, pridėkite raudonųjų pipirų arba aštrų padažą.
Dažnai užduodami klausimai (FAQ)
Ar galiu naudoti kitus mėsos tipus?
Taip, galite naudoti kalakutieną arba kiaulieną, tačiau kepimo laikas gali šiek tiek skirtis.
Ką daryti, jei neturiu sezamų aliejaus?
Galite naudoti kitus aliejus, pavyzdžiui, alyvuogių aliejų, tačiau sezamų aliejus suteikia specifinį skonį.
Ar šį patiekalą galima paruošti iš anksto?
Taip, galite paruošti vištieną iš anksto ir laikyti šaldytuve iki 24 valandų. Prieš patiekdami, tiesiog pašildykite.
Mes tikimės, kad šis receptas padės jums paruošti nuostabią vištieną kinietiškai. Mėgaukitės savo patiekalu!