Dietinė kopūstų sriuba yra puikus pasirinkimas norintiems laikytis sveikos mitybos. Ši sriuba ne tik skani, bet ir maistinga, todėl ji puikiai tinka tiek svorio metimui, tiek tiesiog norint valgyti sveikai. Šiame recepte pateiksime jums visą informaciją, kaip paruošti šią nuostabią sriubą, kartu su ingredientais ir žingsnis po žingsnio instrukcijomis.
Informacija apie receptą
Prieš pradėdami, pateikiame svarbiausią informaciją apie dietinę kopūstų sriubą:
- Paruošimo laikas: 30 minučių
- Virsimo laikas: 40 minučių
- Porcijų skaičius: 4 asmenims
- Sudėtingumas: Lengva
Ši sriuba yra puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei. Ji lengvai paruošiama ir gali būti pritaikyta pagal jūsų asmeninius skonio pageidavimus.
Ingredientai
Norint paruošti dietinę kopūstų sriubą, jums reikės šių ingredientų:
- 1 vidutinio dydžio kopūstas
- 2 morkos
- 1 svogūnas
- 2 bulvės
- 2 česnako skiltelės
- 1 litras daržovių sultinio
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Šviežių žolelių (pvz., petražolių ar krapų) papuošimui
Ingredientai yra lengvai prieinami, todėl nesunkiai galėsite juos rasti bet kurioje parduotuvėje.
Kaip paruošti dietinę kopūstų sriubą
Štai žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip paruošti šią skanią sriubą:
- Pradėkite nuo daržovių paruošimo. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną, morkas ir bulves. Kopūstą supjaustykite plonais šiaudeliais.
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų dideliame puode ant vidutinės ugnies. Įdėkite svogūną ir kepkite, kol jis taps skaidrus.
- Pridėkite morkas ir bulves, maišykite ir kepkite dar 5 minutes.
- Į puodą įdėkite kopūstus ir česnaką, dar kartą viską gerai išmaišykite.
- Supilkite daržovių sultinį ir užvirkite. Tada sumažinkite ugnį ir troškinkite 30 minučių, kol daržovės taps minkštos.
- Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, o prieš patiekdami papuoškite šviežiomis žolelėmis.
Jūsų dietinė kopūstų sriuba paruošta! Ji puikiai tinka tiek karšta, tiek šalta.
Patarimai ir pastebėjimai
Norint, kad jūsų sriuba būtų dar skanesnė, galite eksperimentuoti su prieskoniais. Galite pridėti šiek tiek raudonosios paprikos ar net šiek tiek aštriosios čili, jei norite pikantiškesnio skonio. Taip pat, jei mėgstate mėsos skonį, galite į sriubą įdėti šiek tiek vištienos ar kalakutienos.
Be to, sriubą galima laikyti šaldytuve iki 3 dienų, todėl puikiai tinka ruošti didesnį kiekį ir valgyti kelias dienas iš eilės.
Dažnai užduodami klausimai (FAQs)
Kiek kalorijų yra dietinėje kopūstų sriuboje?
Kalorijų kiekis priklauso nuo ingredientų, tačiau vidutiniškai viena porcija gali turėti apie 150-200 kalorijų, priklausomai nuo to, ar naudojate aliejų ir kitas papildomas sudedamąsias dalis.
Ar galiu naudoti šaldytus kopūstus?
Taip, galite naudoti šaldytus kopūstus, tačiau švieži kopūstai paprastai suteikia geresnį skonį ir tekstūrą.
Ar galiu pridėti kitų daržovių?
Žinoma! Sriubą galima praturtinti kitomis daržovėmis, tokiomis kaip pomidorai, cukinijos ar paprikos, priklausomai nuo jūsų skonio ir turimų ingredientų.
Kiek laiko galiu laikyti sriubą šaldytuve?
Dietinę kopūstų sriubą galite laikyti šaldytuve iki 3 dienų. Prieš patiekdami, ją gerai pašildykite.