Grietinėlės sausainiai – tai nuostabus skanėstas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniams užkandžiams, tiek šventinėms progoms. Šie sausainiai yra minkšti, kvapnūs ir labai skanūs, todėl jie tikrai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Šiame straipsnyje pasidalinsime su jumis paprastu, bet efektyviu receptu, kuris leis jums pasigaminti šiuos gardžius sausainius vos per kelias minutes.
Recepto informacija
Prieš pradėdami, pasidomėkite svarbia informacija apie šį receptą:
- Paruošimo laikas: 15 min.
- Keptuvės laikas: 12-15 min.
- Porcijų skaičius: 20 sausainių
- Gamybos sudėtingumas: Lengvas
Ingredientai
Norint pasigaminti grietinėlės sausainius, jums reikės šių ingredientų:
- 200 g kvietinių miltų
- 100 g cukraus
- 100 g grietinėlės
- 100 g sviesto (minkšto)
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- Žiupsnelis druskos
Kaip gaminti grietinėlės sausainius
Dabar pereikime prie pagrindinio proceso – kaip pasigaminti šiuos skanius sausainius:
- Paruoškite tešlą: Dideliame dubenyje sumaišykite minkštą sviestą ir cukrų, kol masė taps kreminė. Tada įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
- Pridėkite grietinėlę: Į tešlą supilkite grietinėlę ir vėl gerai išmaišykite.
- Sumaišykite sausas sudedamąsias dalis: Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Palaipsniui pridėkite sausas sudedamąsias dalis prie drėgnos masės ir maišykite, kol gausite vientisą tešlą.
- Formuokite sausainius: Iš tešlos suformuokite nedidelius kamuoliukus ir padėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Su šakute šiek tiek paspauskite sausainius, kad jie būtų plokšti.
- Kepti: Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C ir kepkite sausainius 12-15 minučių arba kol jie gražiai pagels.
- Atvėsinkite: Po kepimo leiskite sausainiams atvėsti ant grotelių.
Patarimai ir rekomendacijos
Štai keletas patarimų, kurie padės jums pasiekti geriausių rezultatų:
- Naudokite šviežius ingredientus, kad sausainiai būtų skanesni.
- Galite pridėti šokoladinių gabaliukų arba džiovintų vaisių, kad suteiktumėte sausainiams papildomo skonio.
- Jei norite, galite pabarstyti sausainius cukraus pudra prieš patiekiant.
Dažnai užduodami klausimai (DUK)
Kiek laiko galima laikyti grietinėlės sausainius?
Grietinėlės sausainiai gali būti laikomi iki 1 savaitės hermetiškai uždarytame inde.
Ar šiuos sausainius galima užšaldyti?
Taip, sausainius galima užšaldyti. Rekomenduojame juos užšaldyti prieš kepant, kad išlaikytumėte šviežumą.
Ką daryti, jei tešla per daug lipni?
Jei tešla yra per daug lipni, galite pridėti šiek tiek daugiau miltų, kol pasieksite norimą konsistenciją.