Obuoliai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi. Šiandien dalinsimės su jumis nuostabiu obuolių pyrago receptu, kuris pagamintas pagal Nidos tradicijas. Šis pyragas yra puikus pasirinkimas tiek šventėms, tiek kasdieniam deserto mėgavimuisi. Pasinerkite į kepimo pasaulį su mūsų paprasta ir skania receptūra!
Recepto informacija
Prieš pradėdami, pažvelkime į svarbiausią informaciją apie šią receptą:
- Paruošimo laikas: 20 min.
- Kepimo laikas: 40 min.
- Iš viso laikas: 1 val. 0 min.
- Porcijų skaičius: 8 porcijos
- Dificultas: Lengva
Ingredientai
Norint pagaminti šį skanų obuolių pyragą, jums reikės šių ingredientų:
- 4 dideli obuoliai
- 200 g cukraus
- 200 g miltų
- 100 g sviesto
- 3 kiaušiniai
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- Žiupsnelis druskos
- 1 šaukštas cinamono (pagal skonį)
Kaip gaminti
Štai kaip galite lengvai paruošti obuolių pyragą pagal Nidos receptą:
- Pradėkite nuo obuolių paruošimo: nulupkite ir supjaustykite juos plonais griežinėliais.
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, cinamoną ir druską.
- Į mišinį įmaišykite kiaušinius ir tirpintą sviestą, gerai išmaišykite, kol gausite vientisą tešlą.
- Pridėkite kepimo miltelius ir dar kartą išmaišykite.
- Gautą tešlą supilkite į paruoštą kepimo formą ir išlyginkite paviršių.
- Ant tešlos paviršiaus išdėliokite obuolių griežinėlius, galite juos dekoruoti pagal norą.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir kepkite pyragą apie 40 minučių, kol jis taps auksinės spalvos.
- Leiskite pyragui atvėsti, tada supjaustykite ir patiekite!
Patarimai ir pastebėjimai
Norint, kad jūsų obuolių pyragas būtų dar skanesnis, galite pasinaudoti šiais patarimais:
- Naudokite įvairių rūšių obuolius, kad gautumėte skirtingų skonių ir tekstūrų.
- Jei norite, galite pridėti riešutų ar džiovintų vaisių, kad pyragas taptų dar įdomesnis.
- Pyragą galima patiekti su vaniliniu ledais ar plakta grietinėle, tai suteiks papildomą skonį.
Dažnai užduodami klausimai (FAQs)
Kiek laiko reikia paruošti pyragą?
Pyrago paruošimas užtrunka apie 20 minučių, o kepimas – 40 minučių.
Ką daryti, jei neturiu kepimo miltelių?
Jei neturite kepimo miltelių, galite naudoti sodą, tačiau tuomet būtina pridėti šiek tiek citrinos sulčių, kad pyragas iškilti.
Ar galima naudoti šaldytus obuolius?
Taip, šaldyti obuoliai taip pat tinka, tačiau prieš naudojant juos, leiskite jiems atitirpti ir nusausinti.
Kaip ilgai galima laikyti pyragą?
Pyragą galite laikyti šaldytuve iki 3-4 dienų, tačiau geriausia jį vartoti šviežią.